Свежие туры переехали на новый сайт www.fijivoyage.com - жми!>>>
Туры Home Mail to us Our contacts Версия для печати
 


Продвижение в Интернете круизы на лайнерах

finance.ua
finance.ua
finance.ua

finance.ua

finance.ua

Яндекс.Метрика

Драгобычский завод автомобильных кранов

 Гастрономический тур с мастер-классами 7н/8 дн (Израиль)

ИЗРАИЛЬ
ГАСТРОНОМ-ТУР
С КУЛИНАРНЫМИ МАСТЕР-КЛАССАМИ
7 НОЧЕЙ/8 ДНЕЙ


Среда (Йом ревии), Тель-Авив

Прилет в Тель-Авив, встреча и трансфер в отель, во время которого будет проведен краткий обзор тура и гид ответит на возможные вопросы. Будет предложена обзорная экскурсия по Тель-Авиву (опционально). Размещение, свободное время.

Четверг (Йом хамиши), Тель-Авив

7.00 - экскурсия. Базар в Старом Яффо (экскурсия по восточному базару в сопровождении шеф-повара, инструктаж по пряностям, закупка пряностей-приправ).

Наш гид по восточному яффскому базару – Виктор Олейников, шеф-повар ресторана гостиницы «Давид Интерконтиненталь». Виктор - завсегдатай этого базара, где закупает продукты для своего ресторана.

По окончании либо обед на месте, тут же в Яффо (я порекомендовал бы обед в знаменитой шварме «Абулафия». Этим заведением на протяжении 120 лет владеет арабская семья Абулафия), либо сразу отъезд в Иерусалим, и обед будет уже там. Обед за счёт гостя.

~ 12.00 – 13.00 – Опционально - отъезд в Иерусалим до ночи.

Иерусалим христианский

При себе нужно иметь удобную спортивную/туристическую обувь (на улицах Древнего Города паркет никто не стелил). Зимой – зонт, макинтош.
Не допускается посещение храмов и других святых мест в шортах, коротких юбках и с оголенными плечами.
Организаторы оставляют за собой право изменения порядка посещения и замены объектов, на другие, не указанные в программе, в случае невозможности их посещения по независящим от нас причинам.

Описание экскурсии:
Панорама Иерусалима. Гефсиманский сад Масличной Горы. Церковь Страстей Господних и Храм Успения Богородицы. Гора Сион - Горница Тайной Вечери. Крестный путь (пять последних остановок). Храм Гроба Господня. Голгофа. Стена Плача.

Также, по желанию гостей, мы посетим сувенирные лавки, где будет возможно приобрести сувениры и/или предметы религиозного направления. Настоящие иконы, крестики, ладан, миро, св. вода – всё настоящие, и всё из Иерусалима.
Вечер - возвращение в гостиницу.
Свободное время.


Пятница (Йом шиши), Тель-Авив

Садимся в автобус, едем в ресторан на первый учебный день.

8.00 - 12.00 – «мастер-класс».

Наш преподаватель – Саркис Якобиян:
– вице-президент израильской ассоциации шеф-поваров;
– судья международной категории от международной федерации шеф-поваров;
– президент и основатель международного союза шеф-повров «Taste of peace» («Вкус мира» - шеф-повара – за мир);
– преподаватель в школе поварского искусства для людей с ограниченными возможностями;
– победитель множества международных конкурсов…
…и просто обаятельнейший и влюблённый в гастрономию человек! На этом видео он и ещё 3 повара из его союза шеф-поваров готовят обед к торжественному приёму в посольстве Норвегии в Иерусалиме.

Мастер-классы проводятся на базе ресторана "Honey Beach", расположеного в нескольких шагах от Средиземного моря, с видом на Старую Яффу.

В первый день мы готовим… барашка! Целого, чего уж тут мелочиться! Весь секрет, как и у любого мясного ближневосточного блюда – в специях. Их в этом блюде используется целых 10.

Пока барашек запекается в духовке, готовим ближневосточные салаты. Много зелени, перец, орехи (самые разные), чуть-чуть специй. Оливковое масло – а какой же без него израильский салат?! Всё вкусно, красиво, необычно и очень полезно. Плюс урок обращения с ножом – научитесь шинковать по-шефски!

И на десерт – легендарная пахлава!

Итого: запеченный целиком барашек, салаты-салаты-салаты, и (вах!) пахлава! 1000 и одна ночь, да!

12.00 – 13.00 – обед, прошу к столу!

По окончании поездка на Север в сыроварню "Эйн камоним" (с мастер-классом по приготовлению сыра), обед в местном ресторанчике, где гостям подадут и собственноручно сделанный ими на мастер-классе сыр!

Вечером - возвращение в гостиницу.
Свободное время.

Суббота (Йом шаббат), Тель-Авив

Опционально - Днём в субботу нам отлично подойдет экскурсия по Старому Яффо. Атмосфера древнейшего ближневосточного города-порта, узкие улочки, многовековые дома, смешение и пересечение культур: арабской, еврейской, турецкой, европейской. Яффо – город контрастов!

При себе иметь удобную спортивную/туристическую обувь. Зимой – зонт, ветровка.
Не допускается посещение храмов и других святых мест в шортах, коротких юбках и с оголенными плечами.

Обед за счёт гостя.
По окончании – свободное время, возможность погулять по вечернему Тель-Авиву на исходе шаббата, возможность шопинга.

Воскресенье (Йом ришон), Тель-Авив

Воскресенье в Израиле – первый день недели. Он же «йом ришон».

7.30 – посадка в автобус, едем в ресторан на второй учебный день.

8.00 - 12.00 – «мастер-класс».

Сегодня мы посвятим день кускусу. Кускус, по большому счёту, это рассыпчатая каша из манной крупы. Но это всё равно, что сказать итальянцу, что паста – это всего лишь отварные макароны. Но так же, как паста – это всего лишь основа для бесконечного количества блюд, кускус – основа национальной ближневосточной кухни. Так что кроме варки самого кускуса, основное время будет отведено приготовлению различных заправок для него.

К кускусу мы приготовим «красную чечевичную похлёбку», ту самую, библейскую, ветхозаветную, которой Иаков потчевал Исава. Одно из самых древних блюд, упомянутых в литературе.

На десерт – кунафэ. Арабско-турецкая «восточная сладость», про которую даже наш преподаватель говорит, что не в силах удержать себя от соблазна отведать её, не смотря на запреты врачей!

12.00 – 13.00 – обед, свет очей моих, отведай того, что сам и приготовил!

~ с 13.00 - экскурсия. Алмазная биржа. Да, она самая. Святая святых. Посещение музея алмазов имени Гарри Оппенгеймера. Возможность приобрести бриллианты из первых рук. Экскурсия в подарок от фирмы!

По окончании – свободное время, возможность погулять по вечернему Тель-Авиву, возможность шопинга.

Понедельник (Йом шени)

Опционально - 7.30 - экскурсия. Мёртвое море. С заездом на фабрику «Агава». Обед там же, в ресторане при гостинице «Лот».

При себе иметь удобную спортивную/туристическую обувь, пляжные принадлежности. Но всё это можно купить и там на месте. В экскурсию входит посещение фабрики (и магазина при ней) «AHAVA» («АГАВА») - известнейшего (и единственного ОФИЦИАЛЬНОГО) производителя косметики мёртвого Моря. Запасаемся подарками! Такого выбора больше нигде в мире нет.

Посещение Спа-центра Lot Spa Hotel 4*

Бассейны с подогретой водой Мертвого моря и обычной водой.
50 минут массажа на ваш выбор (кроме косметических процедур).

Мясной обед (шведский стол) с 12.30 до 14.00, полотенца, халаты, шезлонги, выход к морю, благоустроенный пляж, шкафчики, спортзал… А так же богатейший выбор (44 процедуры, плюс вариации) всех видов оздоровительных, расслабляющих, взбадривающих и косметических процедур, оборачиваний и массажей, косметический салон и парикмахерская – за дополнительную плату.

~ 18.00 – возвращение в гостиницу.

Вторник (Йом шлиши)

7.30 – посадка в автобус, едем в ресторан на третий учебный день.

8.00 - 12.00 – «мастер-класс».

По совету нашего шеф-повара на третий учебный день мы заранее ничего не планируем. Ибо побывав в Израиле, и ощутив на себе культурно-гастрономический шок от многообразия ближневосточной кухни, гость несомненно будет заинтересован какими-нибудь рецептами и помимо содержащихся в основной программе. Так что третий урок будет построен целиком исходя из пожеланий и вопросов гостей.

12.00 – 13.00 – обед, дорогой гость, не отказывай себе ни в чём!

13.00 – выезд в Зихрон Яаков в знаменитейшую израильскую винодельню «Кармель».

Экскурсия по известнейшей израильской винодельне, лицу израильской винной промышленности. Дегустация вин, во время которой будут предложены различные сырные, фруктовые и свежеиспечёные хлебные закуски.

Вечером - возвращение в гостиницу.

Среда (Йом ревии)

Выезд из отеля. Трансфер в аэропорт.

ПРИМЕЧАНИЯ:

Общее по всем экскурсиям:

1. Экскурсии проводятся мини-группами в микроавтобусе, не более 14 человек в группе.

Все ночи проводятся В ОДНОМ И ТОМ ЖЕ ОТЕЛЕ, БЕЗ ЕЖЕДНЕВНЫХ СБОРОВ ВЕЩЕЙ, ВЫЕЗДОВ-ВСЕЛЕНИЙ (Кроме ночёвок, предусмотреных программой).

2. В любую экскурсию в автобус берётся возимый сухой паёк: холодильник (зимой - термос) с разнообразными напитками (безалкогольными), горячие (ну, ладно, тёплые) бутерброды или что-то подобное.

3. Аптечка (йод, бинт, таблетки от тошноты, жаропонижающее, обезболивающее, мизерикорд).
Накануне экскурсии объявляется, что необходимо иметь при себе на следующую экскурсию.

4. Не допускается посещение храмов и других святых мест в шортах, коротких юбках и с оголенными плечами.

Вариант №1 – «Комфорт»

В стоимость входит:
- трансфер из аэропорта в гостиницу и обратно;
- транспорт на все дни программы, включая горючее и услуги водителя (в рамках экскурсионной программы);
- мастер-классы (четыре) + экскурсия по восточному базару (закупка пряностей и приправ);
- обеды по завершении мастер-класса;
- дегустации;
- сухой паёк;
- аптечка;
- все экскурсии, в том числе помеченные словом "опционально" и выделенные курсивом;
- оплата входа в объекты экскурсионного посещения;
- оплата услуг экскурсовода;
- проживание в гостинице + лёгкий завтрак.

В подарок прошедшему курсы выдаётся:
- фартук с фирменным лого;
- сертификат.

В стоимость НЕ входит:
- перелёт;
- обеды во время экскурсий (2 обеда);
- алкогольные напитки (кроме винных дегустаций) и чаевые;
- ужины;
- личные расходы;
- медицинская страховка.


Вариант №2 – «Бюджетный»

В стоимость входит:
- трансфер из аэропорта в гостиницу и обратно;
- транспорт на все дни программы, включая горючее и услуги водителя (в рамках программы);
- мастер-классы (четыре) + экскурсия по восточному базару (закупка пряностей и приправ);
- обеды по завершении мастер-класса;
- аптечка;
- проживание в гостинице + лёгкий завтрак.


В подарок прошедшему курсы выдаётся:
- фартук с фирменным лого;
- сертификат.

В стоимость НЕ входит:
- авиаперелёт;
- дегустации;
- сухой паёк;
- экскурсии, помеченные словом "опционально";
- оплата услуг экскурсовода;
- оплата входа в объекты экскурсионного посещения;
- обеды во время экскурсий;
- алкогольные напитки (кроме винных дегустаций) и чаевые;
- ужины;
- личные расходы;
- медицинская страховка.

За дополнительную плату можно приобрести (заказывается заранее):
- Халат шеф-повара с вышитым лого международного союза шеф-повров «Taste of peace» (200 шекелей ~ $50).

Размещение в отелях Тель-Авива – по выбору, любой категории
Стоимость тура – по запросу

Описание курорта

Заказать тур







Новостной информер

Расчет расстояния между городами
От:
До:
Через:
(на ATI.su)



Счетчики посетителей



free counters

Персонал
Партнёры