| | | Рестораны Парижа | | |
| | |
 |
|
|
|
 Рестораны ПарижаМы всегда можем предлжить вам индивидуальные туры в любою точку мира на ваш вкус. Рестораны указаны по округам. Настоятельно рекомендуем бронировать места заранее. Принимаемые кредитные карты обозначены следующими символами: AE – American Express, DC – Diners Club, JCB – Japanese Credit Bureau, MC – MasterCard, V – Visa (Carte Bleue). Все счета ресторанов во Франции включают налог на добавленную стоимость (VAT) и 15% за обслуживание, тем не менее, чаевые в размере до 5% всегда приветствуются. Значки +++++ означают приблизительную стоимость обеда из трех блюд без вина на одного человека: + - 30 евро или меньше + + - 31-50 евро + + + - 51-100 евро + + + + - 101-150 евро + + + + + - 150 евро и больше Значок M – ближайшая станция метро. Кухня «fusion» - это в первую очередь сочетание, или смешение, различных кухонь мира, добавление в традиционное блюдо необычного ингредиента, относящегося к другой культурной традиции. Не рекомендуем округа 9, 10, 12, 13, 14, 18, 19, 20 и Suburbs – туда редко кто выбирается. Основные округа 1-8, 15, 16, 17. Много хороших ресторанов при отелях. РЕСТОРАНЫ ПАРИЖАРестораны Парижа с 1 по 8 округи1-ый и 2-ой округ (LOUVRE, LES HALLES) L’ARDOISE28 rue Mont-Thabor (1 округ) 01.42.96.28.18 Среда-суббота (обед, ужин)+ (MC, V)M Concorde Маленькое, популярное бистро с прекрасной современной французской кухней: паштет из гусиной печени с артишоками, си-бас с соусом на бальзамическом уксусе. Ресторан нравится, хороший (4 по 5-бальной системе). Недорого. L’ARGENTEUIL9 rue d’Argenteuil (1 округ) 01.42.60.56.22Среда-четверг (обед, ужин), Вторник, пятница-воскресенье (ужин)+ + (AE, MC, V)M Pyramides Привлекательный исключительно хороший ресторан, чье постоянно обновляющееся меню включает такие изобретательные блюда как Британский лобстер, лазанья с бараньей ногой и баклажанами. BRASSERIE DU LOUVRE Hotel du Louvre, Place du Palais Royal (1 округ) - 01.42.96.27.98 Ежедневно до 1 часа ночи+ + (все карты)M Palais Royal Классическое кафе, подающее традиционные блюда: свежие морепродукты, луковый суп, говядина на гриле, рыба «морской язык», блинчики. Без излишеств. Хорошие устрицы. Недорого. CAFÉ MARLY93 ruede Rivoli (1 округ) – 01.49.26.06.60 Ежедневно с 8 до 14+ + (все карты)M Palais Royal Находящийся в крыле Лувра, кафе-ресторан с поразительным декором в стиле «новой Директории», внутренний вид на скульптурную галерею, и огромная терраса, с видом на стеклянную пирамиду. Стандартное французское меню.Модно. Нечего есть. Дорого. CARRE DES FEUILLANTS14 rue de Castiglione (1 округ) – 01.42.86.82.82 Понед.-пятница (обед, ужин), суббота (ужин)+ + + + (AE, DC, MC, V)M Tuileries Ресторан **, специализирующийся на юго-западной французской кухне: устрицы и сочная пиренейская баранина со специями, зажаренная с корочкой. LE CASTIGLIONE235 rue St-Honore (1 округ) – 01.42.60.68.22ежедневно с 7 до 24+ (MC, V)M Tuileries Типичное парижское кафе-ресторан с традиционной французской кухней. LE CELADON15 rue Daunou (2 округ) – 01.47.03.40.42 Понедельник-пятница (обед, ужин) + + +В выходные – неформальное Petit Celadon с детским меню + + (все карты)M Opera Ресторан * с прекрасным королевским декором и модернизированными классическими блюдами, такими как поджаренный молочный поросенок и полента с трюфелями. CHEZ FLOTTES2 rue Cambon (1 округ) – 01.42.60.80.89 Ежедневно с 12 до 0:30+ + (все карты)M Concorde Кафе в стиле «арт нуво», сервирующее традиционные блюда, такие как первосортный стейк из огузка или алигот (деревенское блюдо картофельного пюре с сыром).Английское меню. CHEZ GEORGES1 rue du Mail (1 округ) – 01.42.60.07.11 Понедельник – суббота (обед, ужин)+ + + (AE, MC, V)M Bourse Классическое бистро со средневековым характером и хорошей, но дорогой, традиционной кухней: салат из лука порея, утка с белыми грибами. CHEZ LA VIEILLE1 rue Bailleul (1 округ) – 01.42.60.15.78 Понедельник – пятница (обед), четверг (ужин)+ + (MC, V)M Louvre-Rivoli Характерное для Парижа бистро, существенно не изменившееся, сервирующее большинство блюд из классической для бистро кухни. IL CORTILE37 rue Cambon (1 округ) – 01.44.58.45.67 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + (все карты)M Tuileries (Итальянская кухня.) Модная публика любит этот ресторан (* по Мишлену) под руководством Алена Дюкаса, сервирующий легкие блюда, такие как маринованная телятина с хрустящим хлебом и грибами.Очень вкусная итальянская кухня. Средне дорого. AUX CRUS DE BOURGOGNE3 rue Bachaumont (2 округ) – 01.42.33.48.24 Понедельник – пятница (обед, ужин)+ + (AE, JCB, MC, V)M Les Halles / Sentier Подлинное семейное бистро 1900 года с впечатляющим листом бургундских вин и классическим региональным меню: паштет из гусиной печени, улитки, петух в вине. Свежие лобстеры каждый день. DAVE12 rue de Richelieu (1 округ) – 01.42.61.49.48 Понедельник – пятница (обед, ужин)Суббота – воскресенье (ужин) + + ( все карты)M Palais Royal (Китайская кухня.) Ресторан, посещаемый «богемой», подают основные блюда китайской кухни. Не надо ожидать красного ковра, только если Вы не Гвинет Пэлтроу. DJAKARTA BALI9 rue Vauvillieres (1 округ) – 01.45.08.83.11 Вторник – воскресенье (ужин)+ (MC, V)M Louvre-Rivoli (Индонезийская кухня.) Превосходный ресторан под руководством очаровательных англо-говорящих брата и сестры. Попробуйте лампиа (пирожки, жаренные во фритюре) или джейх (курица, покрытая карамелью с имбирем). DROUANTPlace Gaillon (2 округ) – 01.42.65.15.16 Понедельник – пятница (обед, ужин)+ + + + M Opera 122-летний ресторан, в котором каждый ноябрь проводится присуждение Гонкуровской премии, главной французской премии по литературе. Классическая французская кухня. L’ESPANDONHotel Ritz, 15 pl Vendome (1 округ) – 01.43.16.30.80 Ежедневно (обед, ужин)+ + + + (все карты)M Tuileries Элегантный ресторан в легендарном отеле Ритц, в котором шеф-повар Мишель Рот предлагает такие изобретательные блюда, как хвосты раков, зажаренные в фисташках, с пенным соусом из лобстеров, зажаренная дикая утка со сладкими фигами, персики с базиликом и нугой на лимонном льду. Очень вкусно и очень дорого по парижским меркам. LE GRAND VEFOUR17 rue de Beaujolais (1 округ) – 01.42.96.56.27 Понед - четверг (обед, ужин), пятница (обед)+ + + + + (все карты)M Palais Royal Прекрасный ресторан (*** по Мишлену), обслуживающий парижский «бо монд» с 1700 года. Среди любимых блюд шеф-повара Гая Мартина: равиоли с паштетом из гусиной печени и трюфелями, «седло барашка» с нежным шоколадно-кофейным соусом, артишоковое крем-брюле на десерт. GUALTIERO MARCHESE PER IL LOTTI7 rue de Castiglione (1 округ) – 01.42.60.40.62 Понедельник – суббота (обед, ужин)+ + + ( все карты)M Tuileries (Итальянская кухня.) Ресторан (* по Мишлену за современную итальянскую кухню) декорирован в стиле «нео-барокко», под руководством известного шеф-повара Гуалтиеро Марчезе (подают ризотто с шафраном). HOTEL COSTES239 rue du fbg St-Honore (1округ)-01.42.44.50.25 Ежедневно (завтрак, обед, ужин)+ + + ( все карты)M Tuileries Весьма шикарный ресторан, декорированный в стиле Наполеона III. Хорошая еда (темпура, сэндвичи). Не позволяйте посадить Вас в холле.Очень дорого, модно, вкусно. LE LOUCHEBEM31 rue Berger (1 округ) – 01.42.33.12.99 Понедельник - суббота (обед, ужин)+ (AE, DC , MC, V)M Chatelet – Les Halles Это бистро в старом районе Les Halles подходящее место для любителей первоклассно приготовленного мяса: говядина по-бургундски, стейки, нога ягненка, отбивные из телятины. AUX LYONNAIS32 St-Marc (2 округ) – 01.42.96.65.04 Вторник-пятница (обед, ужин), суббота (обед)+ + (MC, V)M Richelieu-Drouot Лионское бистро 1890 года, руководимое сейчас многозвездным шеф-поваром Аленом Дюкасом предлагает новомодные версии традиционных лионских блюд: телячья печень с петрушкой, курица в винном соусе. LE MEURICEHotel Meurice, 228rue de Rivoli (1 округ) – 01.44.58.10.44 Ежедневно завтрак, обед (искл. субботу), ужин+ + + + (все карты)M Tuileries Ошеломляющее помещение 19 века, обильно украшенное хрусталем, мрамором и позолотой. Классическая кухня, прекрасный выбор вин. Маленький Jardin d’Hiver предлагает более простое меню в помещении в стиле «арт нуво» под стеклянной крышей. Вкусно, пафосно, дорого. LE PAIN QUOTIDIEN18 pl du Marche St-Honore (1 округ)18 rue des Archives (4 округ)01.42.96.31.70 Ежедневно с 7:30 до 19:30. + (AE, MC,V)M Hotel de Ville Бельгийская цепочка ресторанов с атмосферой деревенской кухни – сэндвичи, огромные салаты и десерты.В выходные – бранч. LE PARK3-5 rue de la Paix (2 округ) – 01.58.71.12.34.Понедельник- пятница (обед, ужин)Суббота – воскресенье (ужин)+ + + (все карты)M Opera Стильный модный ресторан от новой гостиницы Park Hyatt-Vendome hotel - кухня со стеклянными стенами и шикарным меню дополняют друг друга: лангустины с томатным соусом, стейк из рыбы тюрбо с лавровыми листьями. LA PETITE RIPAILLE6 psg des Panoramas (2 округ) – 01.53.40.83.15 Вторник – суббота (обед, ужин)+ (AE, MC, V)M Grands Boulevards Маленький ресторан под стеклянной крышей от старейшего крытого пассажа в Париже – современная французская кухня: полная миска фисташек с вином, грудка утки с медом. AU PIED DE COCHON6 rue Coquilliere (1 округ) – 01.40.13.77.00 Ежедневно – 24 часа+ + (AE, DC, MC, V)M Chatelet / Les Halles Огромные тарелки с морепродуктами, луковый суп, говядина на гриле в подлинном круглосуточном кафе, напоминающем о старом пищевом рынке в районе Les Halles. Туристическое пафосное место. LA POULE AU POT9 rue Vauvilliers (1 округ) – 01.42.36.32.96 Вторник – воскресенье с 19 до 5+ + (MC, V)M Chatelet / Les Halles Основанное в 1935 году, это маленькое бистро – убежище для ночных «сов», специализируется на тушеной курице с тем же наименованием. RESTAURANT DU PALAIS ROYAL110 Galerie de Valois (1 округ) – 01.40.20.00.27 Понед. – пятница (обед, ужин), суббота (ужин)+ + + (все карты)M Palais-Royal Красивый ресторан в крытой галерее Palais Royal, в котором подают хорошие современные блюда, такие как тосканская салями с жаренным пармезаном или тунец с фрикасе из цукини. LA TOUR MONTLHERY “Chez Denise”5 rue des Prouvaires (1 округ) – 01.42.36.21.82 Понедельник – пятница 24 часа+ + (MC, V)M Chatelet – Les Halles Дуновение прошлого в старом квартале Les Halles. Подают большие старомодные блюда французской кухни: паштет из куриной печени, говяжьи ребра, настоящий картофель фри. Очень своеобразно и вкусно. Знаменит мясом! Надо обязательно заказывать по телефону. LE VAUDEVILLE29 rue Vivienne (2 округ) – 01.40.20.04.62 Ежедневно (обед, ужин) до 1 часа ночи+ + (все карты)M Bourse Кафе в стиле «арт деко» с модернизированным меню: паштет из куриной печени с мармеладом из томатов, свежая треска с картофельным пюре и соком трюфелей.Средне вкусно и средне дорого. 3-ий и 4-ый округ (MARAIS) 40469 rue des Gravilliers (3 округ) – 01.42.74.57.81 Ежедневно (обед, ужин). Открывается поздно+ + (все карты)M Arts et Metiers (Марокканская кухня.) Модный ресторан с экзотическим оформлением, прекрасным тахинес, модной публикой, быстрым обслуживанием. L’AMBASSADE D’AUVERGNE22 rue Grenier St-Lazare(3 округ)–01.42.72.31.22 Ежедневно (обед, ужин)+ + (AE, JCB, MC, V) M Rambuteau Деревенские закуски и радушная кухня из региона Оверни: салат из чечевицы, тушеная свинина с капустой и морковью. L’AMBROISIE9 pl des Vosges (4 округ) – 01.42.78.51.45 Вторник-суббота (обед, ужин)+ + + + + (AE, MC, V)M St-Paul В прекрасном доме 17 века на Place de Vosges шеф-повар*** Бернар Пако известен качественным представлением обманчиво простых блюд, таких как лангустин по-фельянски с кунжутом и карри. Невообразимый паштет из гусиной печени. Избегайте крошечной задней комнаты.Шикарно, очень вкусно, очень дорого. L’AMI LOUIS32 rue du Vertbois (3 округ) – 01.48.87.77.48 Среда-воскресенье (обед, ужин)+ + + + (AE, DC, MC, V)M Arts & Metiers Классическое бистро 1920-х годов известное своими огромными порциями паштета из гусиной печени и жареного цыпленка, а также непомерными ценами. Люди склонны любить или ненавидеть его. Опытные туристы бронируют места за неделю! ANAHI49 rue Volta (3 округ) – 01.48.87.88.24 Ежедневно (ужин)+ + (MC, V)M Arts & Metiers (Аргентинская кухня.) Этот адрес всегда в моде. Говядина на гриле по-аргентински, гаспачо, сивичи, а также прекрасное оформление, напоминающее о прежнем существовании комнаты в качестве мясной лавки. L’AS DU FALLAFEL34 rue des Rosiers (4 округ) – 01.48.87.63.60 Понедельник-четверг, воскресенье до полуночи+ (AE, MC, V)M St-Paul (Еврейская кухня.) Лучшая фалафель на rue de Rosiers. Можно заказать еду на вынос. AU BASCOU38 rue Reaumur (3 округ) – 01.42.72.69.25 Вторник - пятница (обед, ужин),Суббота, понедельник (ужин)+ + (AE, MC, V)M Arts et Metiers Бистро в жизнерадостном окружении с хорошей баскской кухней: piperade (омлет с луком и сладким перцем), axoa (тушеная телятина с беконом и красным перцем), яблочно-черносливовый пирог. BENOIT20 rue St-Martin (4 округ) – 01.42.72.25.76 Ежедневно (обед, ужин)+ + + + (АЕ)M Chatelet Классическое бистро 1912 года с ценами 21 века. Любимо обеспеченными туристами за его традиционную французскую кухню: cassoulet (рагу из бобов с мясом или птицей, запеченное в глиняной миске); говядина, тушенная в божоле; стейк из говядины, приправленный перцем. BOFINGER5-7 rue de la Bastille (4 округ) – 01.42.72.87.82 Ежедневно (обед, ужин) до 1 часа ночи+ + (все карты)M Bastille Кафе с сенсационным декором в стиле «бэль эпок». Заказывайте просто: стейк «тартар», устрицы, морепродукты. Секция для некурящих. Цепочный ресторан. CHEZ JENNY39 bld du Temple (3 округ) – 01.44.54.39.00 Ежедневно (обед, ужин) - до 24 (в пятницу -субботу до 1 часа ночи)+ + (все карты)M Republique Подлинное Эльзасское кафе (устрицы, луковый пирог, кислая капуста) в традиционном окружении прекрасных стен, обрамленных деревянными панелями 1930-х годов. CHEZ JULIEN1 rue Pont Louis Philippe (4 округ) – 01.42.78.31.64 Вторник – пятница (обед, ужин)Суббота, понедельник (ужин)+ + (AE, MC, V)M Pont Marie В бистро, декорированном в подлинном стиле «бэль декор», подают простые блюда. CHEZ OMAR47 rue de Bretagne (3 округ) – 01.42.72.36.26 Вторник – пятница (обед, ужин)Суббота, понедельник (ужин)+ + (AE, MC, V)M St-Sebastien-Froissart (Североафриканская кухня.) Повседневный ресторан, где модная публика собирается, чтобы попробовать алжирские блюда, такие как кус-кус, мясо на гриле, острые соусы.Лучший в Париже кус-кус. Вкусно, но публика «левая». GEORGESCentre Pompidou, level 6. Place Pompudou (4 округ) – 01.44.78.47.99 Среда-понедельник (обед, ужин) до 2 час. ночи + + + (все карты)M Chatelet Очень модный ресторан наверху Центра Помпиду. Стандартная мировая кухня (хрустящая утка, рыба-меч с кориандром), вневременной декор, зрелищный вид на Париж с террасы. Очень «круто», модно, дорого. HIRAMATSU7 quai de Bourbon (4 округ) – 01.56.81.08.80 Вторник-суббота (обед, ужин)+ + + + (все карты)M Pont Marie («Fusion»). Маленький, элегантный ресторан*, руководимый одним из лучших японских шеф-поваров. Попробуйте тонко разделанных молодых голубей, сформированных в пирамиду на гусином паштете и приготовленных у столе в бульоне, наливаемом из кувшина. LA MAISON ROUGE13 rue des Archives (4 округ) – 01.42.71.69.69 Ежедневно (обед, ужин)+ + (AE, MC, V)M Hotel-de-Ville Новый филиал ресторана La Maison Blanche (8 округ) с белым пластиковым декором в стиле «нео-поп» и современным меню. PETIT BOFINGER6 rue de la Bastille (4 округ) – 01.42.72.05.23M Bastille10 pl de Clichy (9 округ)20 bld Montmarte (9 округ)10 pl du Marechal Juin (17 округ) Ежедневно (обед, ужин) до полуночи+ + (все карты) В маленьком филиале кафе Bofinger подают простые блюда французской кухни. 5-ый округ (QUARTIER LATIN) LE BRASIER88-90 rue Mouffetard – 01.47.07.62.18 Понедельник – суббота (обед, ужин) + (все карты)M Place Monge Ресторан в стиле альпийского шале, специализирующийся на сырных фондю и блюдах из мяса на гриле, приготовленных на углях самими посетителями. BRASSERIE BALZAR49 rue des Ecoles – 01.43.54.13.67 Ежедневно с 8:30 до 1 часа ночи+ + (AE, MC, V)M Odeon Официанты в длинных белых фартуках и обычная парижская публика создают превосходный образ парижского кафе. Классическое меню: луковый суп, кислая капуста, жареный цыпленок, баранья нога. CAPANNINA64 rue de la Montagne Ste-Genevieve – 01.43.26.07.42 Ежедневно (обед, ужин)+ (все карты)M Maubert Mutualite (Итальянская кухня.) Траттория на прелестной улице, покрытой булыжником, рядом с Пантеоном. Традиционная кухня, немного невнимательное обслуживание. FOGON SAINT JULIEN10 rue St-Julien-le-Pauvre – 01.43.54.31.33 Понедельник-суббота (обед, ужин) Воскресенье (ужин)+ + + (AE, MC, V)M St-Michel (Испанская кухня.) Превосходное место, чтобы попробовать настоящую паэлью в различных вариантах, включая с кальмарами и морепродуктами, которую Вы можете черпать настоящими деревянными ложками.Комплексное меню. LE MAHARAJAH72 bld St-Germain – 01.43.54.26.07 Ежедневно (обед, ужин)+ (все карты)M Maubert-Mutualite (Индийская кухня.) Недалеко от Собора Парижской Богоматери. Ресторан, чьи традиционные блюда (карри и тандури) подаются для огромного числа студентов, туристов и завсегдатаев. MAVROMMATIS42 rue Daubenton – 01.43.31.17.17 Вторник-воскресенье (обед, ужин)+ + (AE, MC, V)M Censier-Daubenton (Греческая кухня.) Лучший греческий ресторан в Париже, истинные кипрские блюда: фаршированные кальмары, икра из баклажанов, мусаке (блюдо из мяса и баклажанов с сыром). SUSAN’S PLACE51 rue des Ecoles – 01.43.54.23.22 Вторник-суббота (обед, ужин) Воскресенье (ужин)+ (AE, MC, V)M Cluny – La Sorbonne (Техаско-мексиканская кухня.) Ресторан в американском стиле, подающий тако, чили, начо. LA TABLE DE MICHEL13 quai de la Tournelle – 01.44.07.17.51 Вторник-суббота (обед, ужин) Понедельник (ужин)+ + (AE, MC, V)M Maubert-Mutualite Маленький симпатичный ресторан с видом на Сену, специализирующийся на блюдах французской и итальянской кухни: паштет из гусиной печени, филе говядины «Россини», провансальские креветки, паста, ризотто. TOUR D’ARGENT15-17 quai de la Tournelle – 01.43.54.23.31 Среда-суббота (обед, ужин), вторник (ужин)+ + + + + (AE, DC, MC, V) Обеденное меню – 65 EUR M Maubert-Mutualite Заведение ** со знаменитой уткой и волшебным видом на Собор Парижской Богоматери. Очень «круто», вкусно и дорого. TOUTOUNE5 rue de Pontoise – 01.43.26.56.81 Вторник-воскресенье (обед, ужин)+ / + + (AE, MC, V)M Maubert-Mutualite Обычный ресторан, в котором дружелюбный шеф-повар Колетт Дижон (изв. как Тутон) сервирует блюда провансальской кухни, такие как тушеные артишоки и жареную баранину с травами. LA TRUFFIERE4 rue de Blainville – 01.46.33.29.82 Вторник-воскресенье (обед, ужин)+ + + (AE, DC, MC, V)M Place Monge Уютный ресторан в арочном подвале 17 века, где подают блюда юго-западной французской кухни: паштет из гусиной печени, трюфеля, утиную грудку с фигами. LE ZIRYAB1 rue des Fosses St-Bernard – 01.53.10.10.20 Вторник-суббота (обед, ужин) Воскресенье (ужин)+ + (AE, MC, V)M Jussieu Марокканская кухня. Грандиозный вид с крыши Международного института Арабского мира.В меню: кускус, пастила из улиток, тахинес.С 15 до 17:30 подается мятный чай. 6-ой округ (SAINT-GERMAIN-DES-PRES) ALCAZAR62 rue Mazarine – 01.53.10.19.99 Ежедневно (обед, ужин) до 1 часа ночи+ + (все карты)M Odeon Прохладное шумное кафе-бар английского ресторатора Теренса Конрана с блюдами «fusion», такими как соте из морских гребешков с грейпфрутом и зеленой папайей.Легкое меню в баре наверху. ALLARD41 rue St-Andre-des-Arts – 01.44.32.16.00 Понедельник-суббота (обед-ужин)+ + (все карты)M Saint-Michel Очаровательное старое бистро с классическим французским меню: эскарго, запеченный «морской язык», утка с оливками, пареная говядина с морковью, горячий яблочный пирог. L’ARBUCI25 rue de Buci – 01.44.32.16.00 Ежедневно (обед, ужин)+ + (все карты)M Mabillon Это обновленное кафе предлагает устриц, морепродукты, блюда, приготовленные на гриле. Внизу – ди-джей, танцевальная музыка. AZABU3 rue Andre-Mazet – 01.46.33.72.05 Вторник-суббота (обед, ужин) Воскресенье (ужин)+ + (все карты)M Odeon Превосходный, модный новый японский ресторан, специализирующийся на teppanyaki; проворный повар, рубящий, режущий и готовящий на открытом столе-гриле. LE BELIER13 rue des Beaux-Arts – 01.44.41.99.00 Вторник-суббота (обед, ужин) + + (AE, MC, V)M St-Germain-des-Pres В легендарном отеле, называемом просто «Отель», недавно переделанном Жаком Гарсиа в стиле «нео барокко», расположен шикарный маленький ресторан с хорошей французской кухней: паштет из гусиной печени, филе си-баса и пюре из оливок и кунжутом. LES BOOKINISTES53 quai des Grands Augustins – 01.43.25.45.94 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + (все карты)M St-Michel Маленькое бистро Ги Савоя с современной французской кухней: свежая треска, покрытая водорослями с рубленным картофелем, жаренная телятина в луковом соусе. Всегда много народа, поэтому обслуживание может быть медленным. BRASSERIE LIPP151 bld St-Germain – 01.45.48.53.91 Ежедневно (обед, ужин) до 1 часа ночи+ + (все карты)M St-Germain-des-Pres Это парижское заведение посещали Пикассо и Сартр, что до сих пор создает ему репутацию, несмотря на посредственную кухню. Постарайтесь, чтобы Вас не посадили наверху.Пивная. Модно, дорого. Лучше там выпить, чем есть. BRASSERIE LUTETIAHotel Lutetia, 45 bld Raspail – 01.49.54.46.76 Ежедневно (обед, ужин) до 22:30+ + (все карты)M Sevres-Babylone В этом просторном кафе, декорированном Славиком и Соней Рикель, подают морепродукты, свинину с кислой капустой, жареного цыпленка с чесноком и тимьяном. Средне, как в Louvre. CAFÉ DES DELICES87 rue d’Assas – 01.43.54.70.00 Понедельник-пятница (обед, ужин) до 23:30+ (все карты)M Vavin Ресторан в смешанном восточно-западном стиле «fusion» и причудливой современной кухней: лангустины, покрытые фисташками, крем-брюле с паштетом из гусиной печени. LA CLOSERIE DES LILAS171 bld du Montparnasse – 01.40.51.34.50 Ежедневно (обед, ужин)+ + кафе + + + ресторан (все карты)M Montparnasse Возможно, дух самого Хемингуэя задержался в этом местечке на Монпарнассе с его простым кафе-баром и необыкновенным рестораном.В наши дни сервис мог бы быть и лучше. Модно, дорого. Средне вкусно. COFFEE PARISIEN4 rue Princesse – 01.43.54.18.18 Ежедневно с 12 до полуночи+ (MC, V)M St-Germain-des-Pres (Американская кухня.) Если Вы жаждете попробовать яйца по-бенедектински или превосходный чизбургер с беконом, это то самое место в Париже, где Вы можете получить почти Манхэттенский ужин. AU COIN DES GOURMETS5 rue Dante – 01.43.26.12.92 Вторник-воскресенье (обед, ужин)Понедельник (ужин)+ + (MC, V)M Cluny-La Sorbonne (Камбоджийская, тайская, вьетнамская кухня.) Крошечный популярный ресторан в Латинском квартале с прекрасными блюдами азиатской кухни. COTE SEINE45 quai des Grands Augustins – 01.43.54.49.73 Вторник-воскресенье (обед, ужин)Понедельник (ужин)+ + (с аперитивом и вином) (все карты)M St-Michel Бистро, в котором подают такие блюда, как эскарго с толчеными орехами и утиная грудка с розмариновым медом. EMPORIO ARMANI CAFFE149 bld St-Germain – 01.45.48.62.15Понедельник-суббота (обед, ужин) до 22 часов+ + (AE, DC, MC, V)M St-Germain-des-Pres (Итальянская кухня.) Это современное местечко находится прямо над бутиком. Подают прекрасную итальянскую ветчину, салат, хорошую пасту, скампии на гриле, тирамису. L’EPI DUPIN11 rue Dupin – 01.42.22.64.56 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ (AE, MC, V)M Sevres-Babylone Популярное бистро, в котором молодой талантливый шеф-повар готовит интересные блюда и божественные шоколадные десерты – но в последнее время он почивает на лаврах. Лучше забронировать столик, но старайтесь избегать дальнего столика около двери в туалет. HELENE DARROZE4 rue d’Assas – 01.42.22.00.11 Вторник-суббота (обед, ужин)+ + + (AE, MC, V)+ + Бистро Le Salon d’HeleneM Sevres-Babylone Молодая шеф-повар** Хелен Дарроз, вдохновленная кухней юго-западной Франции, готовит прекрасные блюда: паштет из гусиной печени с жареными фруктами, цыпленок с грибами. Сервис может быть неустойчивым. LAPEROUSE51 quai des Grands-Augustins – 01.43.26.68.04 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + + (все карты)M St-Michele Исторический красивый ресторан известный своими частными салонами (иногда скандальными). Молодой шеф-повар исправил репутацию кухни этого ресторана вневременным классическим французским меню: гусиная печень, сваренная в остром бульоне, рыба «морской язык» в оболочке с грибами.О, да! Вкусно, дорого! Престижно! LE MAXENCE9 bis bld Montparnasse – 01.45.67.24.88 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + + (все карты)M Duroc Длинное узкое помещение со стильным современным декором. Шеф-повар* Давид ван Лаер предлагает современную французскую кухню: лобстер с перьями лука, десерты, такие как консервированный цикорий с хрустящей выпечкой. LA MEDITERRANEE2 pl de l’Odeon – 01.43.26.02.30 Ежедневно (обед, ужин)+ + (AE, MC, V)M Odeon Светлый ресторан с замечательными фресками и с видом на театр Одеон. Среди посетителей были Лиз Тейлор и Орсон Веллес, о чем свидетельствуют фотографии. Подают морепродукты. LE PALANQUIN12 rue Princesse – 01.43.29.77.66 Вторник-суббота (обед, ужин)Понедельник (ужин)+ (MC, V)M Mabillon (Вьетнамская кухня.) Среди фирменных блюд этого маленького ресторана азиатское фондю: тарелка с острым бульоном, в котором можно самому приготовить креветки, говядину, кальмары. LE PETIT ZINC11 rue St-Benoit – 01.42.86.61.00 Ежедневно (обед, ужин)+ + (AE, DC, MC, V)M St-Germain-des-Pres Многолюдный ресторан, оформленный в стиле 1900-х годов.Фирменные блюда: толсто нарезанная телячья печенка, жареный ягненок, морепродукты, фруктовые пироги. Модно. LE PROCOPE13 rue de l’Ancienne Comedie – 01.40.46.79.00 Ежедневно (обед, ужин) до 1 часа ночи+ + (все карты)M Odeon Старейшее кафе во Франции, открывшееся в 1686 году, в котором всегда полно туристов. Классические блюда, включая морепродукты, петуха в вине, лещ в соусе из фенхеля. Известно, но средне вкусно. RELAIS LOUIS XIII8 rue des Grands-Augustins – 01.43.26.75.96 Вторник-суббота (обед, ужин)Понедельник (ужин)+ + + (AE, JCB, MC, V)M St-Michel В средневековом городском доме шеф-повар** Мануэль Мартинес сервирует восхитительные блюда, такие как крабы с артишоками или молочная телятина с эстрагоном. ZE KITCHEN GALERIE4 rue des Grands-Augustins – 01.44.32.00.32 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + (AE, MC, V)M St-Michel («Fusion»). Прекрасный ресторан, в котором шеф-повар Вильям Ледёй готовит супы, маленькие закусочные пасты, блюда с сырой рыбой, а также основные блюда, приготовленные на гриле.Вина в розлив. 7-ой округ (LES INVALIDES) ARPEGE84 rue de Varenne – 01.47.05.09.06 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + + + (все карты)M Varennes Меню шеф-повара*** Алана Пассара теперь наполовину вегетарианское: равиоли с овощами с его собственной фермы в бульоне из морепродуктов, сладкий севенский лук с тертым пармезаном, знаменитый томатный десерт со специями.Экстраординарно, но очень дорого. Постарайтесь, чтобы Вас не посадили внизу. L’ATELIER DE JOEL ROBUCHON7 rue Montalembert – 01.42.84.70.00M Rue du Bac В обновленном отеле Hotel Pont Royal снова открылся ресторан под руководством прежнего шеф-повара*** Жоэля Робюшона. LE BAMBOCHE15 rue de Babylone – 01.45.49.14.40 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + (AE, MC, V)M Sevres-Babylone Крошечный ресторан с замечательной изобретательной кухней: суп с телятиной и смесью из жареных орехов, горький хрустящий шоколад с апельсиновым мороженым. BELLOTA-BELLOTA18 rue Jean-Nicot – 01.53.59.96.96 Вторник- суббота с 11 до 23 часов+ + (MC, V)M Latour-Maubourg (Испанская кухня.) Новый популярный «тапос» бар, в котором подаются такие закуски, как маринованные анчоусы, кальмары, сыры и испанская ветчина трех сортов. LE BISTROT DE BRETEUIL3 pl de Breteuil – 01.45.67.07.27 Ежедневно (обед, ужин) до 23 часов+ (AE, MC, V)M Duroc Большое бистро с располагающей обстановкой на тихой соседней площади, предлагающее меню хорошего качества с фиксированными ценами и большим выбором блюд, включая аперитив, вино, кофе. CHAMARRE13 bld de la Tour-Maubourg – 01.47.05.50.18 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + + (все карты)M Latour-Maubourg (Франко-мавританская кухня.) Ресторан, под руководством знающего дуэта, обучавшегося в Aprege, со смешанной кухней из Франции и Мавритании: молочная телятина с грибами и фундуком, жареные фиги с мороженым. LA CIGALE11 bis rue Chomel – 01.45.48.87.87 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + (MC, V) M Sevres-Babylone Специализируется на суфле, как сладком, так и пикантном. Выбор добавок включает: лук-латук и козий сыр, шпинат или клубника. Также возможно обычное французское меню. LE CLOS DES GOURMETS16 av Rapp – 01.45.51.75.61 Вторник-суббота (обед, ужин)+ (MC, V)M Ecole Militaire Это привлекательное бистро заслуживает похвал за изобретательные французские блюда, такие как розовая форель и соус тартар, жареный цыпленок с лисичками, сладкий фенхель со специями и лимонно-базиликовым шербетом. L’EXPO47 rue de Bourgogne – 01.47.05.22.25 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ (все карты)M Varenne Как традиционная, так и современная французская и провансальская кухня в окружении солнечно-желтого декора. В меню: морской лещ, шоколадное суфле с кокосовым шербетом. JULES VERNEEiffel Tower, 2-ой этаж – 01.45.55.61.44 Ежедневно (обед, ужин) + + + + (все карты)M Bir Hakeim Строгий ресторан* на Эйфелевой башне с поразительным черно-серо-хромовым декором и современной французской кухней: равиоли с морскими гребешками и соком лангустина, ягненок с оливками и анчоусами. Роскошный вид. LE DIVELLEC107 rue de l’Universite – 01.45.51.91.96 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + + (все карты)M Invalides Шеф-повар** Жак Лё Дивелле специализируется на морепродуктах, включая британского лобстера, подаваемого с клешнями и в собственном соку, выжатом с помощью созданного Девилле автомата. Очень вкусно, дорого. LA MARINE DE THIOU3 rue Surcouf – 01.40.62.96.70 Понед.-пятница (обед, ужин), суббота (ужин)+ + (AE, MC, V)M Latour-Mauburg Недорогой филиал отличного тайского ресторана Thiou, специализирующегося на морепродуктах: спагетти с кальмарами, фаршированный краб по-тайски. PETROSSIAN18 bld de La Tour-Maubourg – 01.44.11.32.32 Понедельник-суббота (обед, ужин)+ + + + (AE, DC, MC, V)M Latour-Mauburg Известный импортер икры содержит этот роскошный ресторан над магазином (* по Мишлену), в котором подают все виды икры, также как и прекрасные оригинальные блюда: копченый лосось с шербетом, ризотто с кальмарами, морковью и кориандром. Прекрасные десерты. Очень дорого. THIOU49 quai d’Orsay – 01.45.51.58.58 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + + (AE, MC, V)M Invalides (Тайская кухня.) Шикарный тайский ресторан, любимый всеми жителями Парижа за такие прекрасные блюда, как цыпленок с карри, маринованная говядина на гриле, креветки с хрустящим базиликом. LE VOLTAIRE27 quai Voltaire – 01.42.61.17.49 Вторник-суббота (обед, ужин)+ + + (MC, V)M Rue du Bac Парижское заведение с шикарной клиентурой и настолько же блестящей, сколь и дорогой классической французской кухней: гусиная печень, салат из свежих крабов, говядина на гриле с тимьяном, профитроли. 8-ой округ (CHAMPS-ELYSEES) LES AMBASSADEURSHotel de Crillon, 10 pl de la Concorde – 01.44.71.16.16 Ежедневно (обед, ужин) + + + + + (все карты)M Concorde Ресторан (** по Мишлену) в старинном огромном бальном зале, декорированном зеркалами и хрустальными канделябрами, где подают лучшие блюда французской кухни. Специальное меню быстрого обслуживания и бизнес-ланч меню.Да! Вкусно, пафосно, дорого. L’ANGLE DU FAUBOURG195 rue du fbg St-Honore – 01.40.74.20.20 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + (все карты)M Place des Ternes Маленький ресторан под руководством владельца Tailevent (***). Блестящий декор в стиле модерн, живая атмосфера, прекрасная французская кухня, которая сама по себе выиграла * - ризотто с кальмарами, жареная утиная грудка с фигами. Прекрасные вина (подаются бокалами). L’APPART9-11 rue de Colisee – 01.53.75.16.34 Ежедневно (обед, ужин) + + (AE, MC, V)M Franklin Roosevelt В этом приятном ресторане недалеко от Елисейских Полей, оформленном как частные апартаменты, подают блюда современной кухни, характерные для бистро.По будням – бизнес-ланч меню, в воскресенье – бранч. Средне. L’ASTOR11 rue d’Astorg – 01.53.05.05.20 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + (все карты)M St-Augustin В этом стильном ресторане, оформленном в стиле «арт деко» протеже Жоэля Робюшона, который составляет меню этого ресторана, шеф-повар** Эрик Лёсерф предлагает такие блюда как гусиная печень в бульоне со специями, крабы с цветной капустой и икрой, суфле с горячим шоколадом. L’AVENUE41 av Montaigne – 01.40.70.14.91 Ежедневно (обед, ужин)+ + + (AE, DC, MC, V)M Alma-Marceau Одна из «горячих» точек под руководством известных братьев Костес и декорированная вездесущим Жаком Гарсиа. Простая современная французская кухня. Модно, дорого, средне вкусно. BATH’S9 rue de la Tremoille – 01.40.70.01.09 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + (AE, MC, V)M Alma-Marceau Ресторан (*по Мишлену) с шеф-поваром из района Овернь, в котором подают такие деревенские блюда, как фаршированная капуста или отбивные из телятины и равиоли со сморчками. BERNARDAUD11 rue Royale – 01.42.66.22.55 Понедельник-пятница (завтрак, обед, чай)+ + (MC, V)M Concorde Элегантная чайная комната в знаменитом магазине при фарфоровой фабрике прекрасно подходит для завтрака, обеда или чаепития в перерыве между посещением бутиков на Faubourg St-Honore. LE BOEUF SUR LE TOIT34 rue du Colisee – 01.53.93.65.55 Ежедневно (обед, ужин) до 2 часов ночи + + (все карты)M Franklin Roosevelt Известное место в стиле «арт деко» 20-30-х годов 20 века, которое регулярно посещали Пикассо и Морис Шевалье, которое ныне известно свежими устрицами, баром с морепродуктами стандартными для кафе меню. Средне. LE BOUCHON GOURMAND25 rue du Colisee – 01.43.59.25.29 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ (AE, MC, V)M Franklin D. Roosevelt Бистро рядом с Елисейскими полями, с декором в стиле 30-х годов и традиционным меню с добавлением ряда современных блюд. LE BRISTOLHotel Le Bristol, 112 rue du fbg St-Honore – 01.53.43.43.00 Ежедневно (обед, ужин)+ + + + + (все карты)M Miromesnil Прекрасный обеденный зал с деревянными панелями является прекрасной оправой для замечательной кухни под руководством шеф-повара** Эрика Фрешона, которая включает такие блюда, как жареная утиная грудка со специями или макароны с гусиной печенью, артишоками и трюфелями. Не пропустите мягкий шоколадный торт с фисташками. Вкусно, дорого. CAFÉ FAUBOURG15 rue Boissy d’Anglas – 01.44.94.14.24 Ежедневно (обед, ужин)+ + + (все карты)M Concorde Светылй ресторан в отеле Hotel Sofitel Le Fauborg, где подают блюда современной французской кухни: нарезанная дыня со сладкой фруктовой смесью и креветками, «седло барашка» в базилике с грибами. CAVIAR KASPIA17 pl de la Madeleine – 01.42.65.33.32 Понед.-суббота (обед, ужин) до 1 часа ночи+ + + + (все карты)M Madeleine 75-летний магазин и ресторан с видом на церковь Madeleine, популярный среди «бо монда» за первосортную икру, копченого лосося и 100 сортов водки. CHEZ ANDRE12 rue Marbeuf – 01.47.20.59.57 Ежедневно (обед, ужин) до полуночи+ + (все карты)M Franklin D. Roosevelt Старомодное кафе рядом с Елисейскими полями, где подают морепродукты и традиционные блюда французской кухни: рыба «морской язык», седло барашка, пирожное «наполеон». Очень вкусно. CHEZ CATHERINE3 rue Berryer – 01.40.76.01.40 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + (MC, V)M Charles-de-Gaulle-Etoile Новое место шеф-повара Кэтрин Гуэррас, которая поменяла свое популярное старомодное бистро на это местечко за рынком рядом с Триумфальной аркой. Ее великолепные модернизации традиционных блюд приобретают все больший масштаб (также как и цены) – гусиная печень и полная миска крабов, морские гребешки с трюфелями. LA CHINOISERIEHyatt Regency, 24 bld Malesherbes – 01.55.27.12.34 Ежедневно с 6 утра до 1 часа ночи+ + + (все карты)M Madeleine В вестибюле отеля ресторан с удобными креслами, в котором сервируют завтрак, обед, чай, а также ужин при свечах. Современная французская кухня. LE CINQFour Seasons Hotel George V, 31 av George V – 01.49.52.70.00 Ежедневно (обед, ужин)+ + + + + (все карты)M George V Шеф-повар*** Филипп Легендре (который только что получил 3-ю * по Мишлену) подает такие великолепные блюда, как артишоки и пирог с трюфелями, жареный лобстер с орехами, филе кролика с гусиной печенью в красном вине. Потрясающие десерты, отборные вина. Пафосно. LES ELYSEES DU VERNETHotel Vernet, 25 rue Vernet – 01.44.31.98.98 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + + (все карты)M George V В средневековом зале со стеклянной крышей шеф-повар Эрик Брифар готовит блюда современной французской кухни с экзотическими гарнирами: свежие корнеплоды в горшочке, бретонская рыба с лаймом и имбирем. LA FERMETTE MARBEUF5 rue Marbeuf – 01.53.23.08.00 Ежедневно (обед, ужин)+ + + (все карты)M Alma-Marceau Ресторан совсем рядом с Елисейскими Полями с ошеломляющим декором в стиле «бэль эпок» и традиционной французской кухней, включая телячьи ножки. FINDI24 av George V – 01.47.20.14.78 Ежедневно (завтрак, обед, ужин)Воскресенье – бранч+ + (AE, DC, MC, V)M George V (Итальянская кухня.) Декор высшего качества в стиле палаццо и классическое итальянское меню. Лучшая паста (с морепродуктами, с грибами).Очень вкусная итальянская кухня. FLORA36 av George V – 01.40.70.10.49 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + (AE, MC, V)M George V В ресторане под руководством Флоры Микула подают такие блюда современной французской кухни, как «филе миньон» из свинины, глазированной медом и специями. FLORA DANICA142 av des Champs-Elysees – 01.44.13.86.26 Ежедневно (обед, ужин) + +Le Copenhague+ + + (AE, MC, V)M Charles-de-Gaulle-Etoile (Датская кухня.) Подают лосося, оленину, скандинавские блюда.В баре предлагается легкое меню.Строгий ресторан на втором этаже.О, да! Сельдь с водкой! FOUQUET’S99 av des Champs-Elysees – 01.47.23.50.00 Ежедневно (обед, ужин)+ + + (все карты)M George V Столетний ресторан, обновленный дизайнером Жаком Гарсиа. Популярен среди знаменитостей. Постепенно новые блюда были добавлены к классическому меню. Пафосно, дорого, вкусно. GARNIER111 rue Saint-Lazare – 01.43.87.50.40 Ежедневно (обед, ужин)+ + + (все карты)M St-Lazare Это кафе в стиле «нео-арт деко» недалеко от вокзала Сэнт Лазар специализируется на блюдах из свежих морепродуктов. Прекрасные устрицы. LE JARDINHotel Royal Monceau, 37 av Hoche – 01.42.99.98.70 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + (все карты)M Charles-de-Gaulle-Etoile Роскошная обеденная комната с застекленной верандой с видом на сад. Талантливый шеф-повар Эрве Галиди сервирует прекрасные блюда южно- французской кухни. Вкусно. KINUGAVA4 rue St-Philippe-du-Roule – 01.45.63.08.079 rue du Mont-Thabor (1 округ) – 01.42.60.65.07 Понедельник-суббота (обед, ужин)+ + + (все карты)M Tuileries (Японская кухня.) Зал отделан деревянными панелями. Шеф-повар Кийоши Кинугава известен профессионализмом и использованием экстра свежих ингредиентов. LADUREE75 Champs-Elysees (8 округ) – 01.40.75.08.75 Ежедневно (завтрак, обед, чай, ужин) до 24 час.21 rue Bonaparte (6 округ) – 01.44.07.64.87Ежедневно (завтрак, обед, чай, ужин) до 24 час.16 rue Royale (1 округ) – 01.42.60.21.79Ежедневно (обед, чай)+ + (AE, JCB, MC, V)M Madeleine Чайная комната, украшенная орнаментом, известна восхитительными пастами.О, да!!! LASSERRE17 av Franklin D. Roosevelt – 01.43.59.02.13 Вторник-суббота (обед, ужин)+ + + + (все карты)M Champs-Elysees –Clemenceau Шеф-повар Жан-Луи Номикос из Марселя добавил средиземноморский налет этому историческому ресторану** с открывающимся расписным потолком. Блюда включают в себя превосходные макароны с трюфелями и знаменитого голубя «Андре Мальро». Прекрасная атмосфера, превосходный сервис, живая музыка (пианино). Очень вкусно и дорого. LAURENT41 av Gabriel – 01.42.25.00.39 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + + + (все карты)M Champs-Elysees –Clemenceau В прекрасном павильоне 1842 года, оформленном архитектором Елисейских Полей, шеф-повар Алан Пегуре (учившийся с Христианом Константом) готовит вкуснейшие блюда, такие как легкие, хорошо прожаренные лангустины с базиликом и нежное «седло барашка» в корочке из трав. LEDOYENCarre des Champs-Elysees – 01.53.05.10.00 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + + + (все карты)M Champs-Elysees –Clemenceau Элегантная усадьба саду на Елисейских Полях, в которой шеф-повар Христиан Ле Скуэ получил свою третью * (по Мишлену) за такие творения, как хрустящие лангустины в цитрусовом масле, тушеное тюрбо с рубленым картофелем и трюфелями. Пафосно, дорого. Средняя кухня. LA LORRAINE2 pl des Ternes – 01.56.21.22.00 Ежедневно до 1 часа ночи+ + + (AE, DC, MC, V)M Ternes Традиционное французское кафе, декорированное дубовыми панелями и красными коврами. Специальные блюда включают морепродукты, лотарингскую запеканку, шоколадную шарлотку. О, да! Одно из лучших мест по морепродуктам. Очень дорого. LUCAS CARTON9 pl de la Madeleine – 01.42.65.22.90 Вторник-пятница (обед, ужин)Понедельник, суббота (ужин)+ + + + + (все карты)M Madeleine Прекрасный ресторан в стиле «бэль эпок» под руководством шеф-повара*** Алана Сендерена, который подбирает вина бокалами для каждого блюда. Приготовление его жаренной с медом и специями утки основано на древнем романском рецепте.Да! LA MAISON BLANCHE15 av Montaigne – 01.47.23.55.99 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота-воскресенье (ужин)+ + + + (AE, DC, MC, V)M Alma-Marceau Пентхауз, оформленный в белом цвете и имеющий восхитительный вид. Современное, иногда разочаровывающее меню подобрано двумя шеф-поварами из Jardin des Sens*** в Montpellier. Модно, дорого! MARKET15 av Matignon – 01.56.43.40.90 Ежедневно (обед, ужин)+ + +( AE, MC, V)M Franklin D. Roosevelt («Fusion»). Шикарный парижский ресторан под руководством превосходного нью-йоркского шеф-повара Жан-Джорджа Вонгеричтена, в котором подают: на черных тарелках блюдо на двоих (лобстер с редисом дайкон, куриное сотэ с карри); сырого тунца и пиццу «васаби»; цыпленка с оливками, имбирем и кориандром. NOBU15 rue Marbeuf – 01.56.89.53.53 Вторник-суббота (обед, ужин)+ + + + (AE, MC, V)M Franklin D. Roosevelt («Fusion»). Парижский филиал нью-йоркского ресторана – смешение японской и перуанской кухни: маринованная черная треска, цыпленок на вертеле с соусом. PETROUCHKA49 rue de Laborde – 01.45.22.31.63 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота-воскресенье (ужин)+ + + (все карты)M St-Augustin (Русская кухня.) Уютный декор, живая цыганская музыка, классические русские блюда (икра, борщ, бефстроганов), и много водки. PIERRE GAGNAIRE6 rue Balzac – 01.58.36.12.50 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + + + (AE, MC, V)M George V Нетрадиционный шеф-повар*** Гагнар придумывает дерзкие творческие и часто незабываемые блюда, такие как глазированная утка с тмином и мармеладом из папайи и зеленого манго с домашним хлебом; многочисленные десерты. Стильный современный зал. PLAZA ATHENEEHotel Plaza Athenee, 25 av Montaigne – 01.53.67.65.00 Понедельник-среда (ужин)Четверг-пятница (обед, ужин)+ + + + + (все карты)M Alma-Marceau Ресторан в стиле «Регентства» под руководством известнейшего шеф-повара Алана Дюкаса, чье меню включает такие деликатесы как лангустины с икрой и цыпленок с соусом из черных трюфелей. Каждая деталь совершенна: от предупредительного обслуживания до свежего чая из трав.Да! RESTAURANT DU ROND-POINT2 bis av Franklin D. Roosevelt – 01.44.95.98.44+ + (AE, MC, V)M Franklin D. Roosevelt Заново отреставрированный, просторный, красочный ресторан в театре Rond-Point, в котором подают блюда мировой кухни (японскую лапшу, итальянское ризотто, морепродукты a la plancha). Также буфет (шведский стол). RESTAURANT WHotel Le Warwick Champs-Elysees, 5 rue de Berri – 01.45.61.82.08+ + + (все карты)+ Swann’s Bar – легкий обедM George V Ресторан* рядом с Елисейскими Полями, в котором шеф-повар Фрэнк Шарпентье готовит блюда южной французской кухни с азиатским налетом. Декор в бежевых тонах. ROYAL MADELEINE11 rue du Chevalier-St-George – 01.42.60.14.36 Ежедневно (обед, ужин)+ + (AE, MC, V)M Madeleine Приятное старомодное бистро рядом с площадью Мадлен, в котором подают традиционные французские блюда: луковый суп, рыба «морской язык» в кляре. IL SARDO11 rue Treilhard – 01.45.61.09.46 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + (MC, V)M Miromesnil (Итальянская кухня). Популярная траттория с современным оформлением и бумажными скатертями, в которой готовят прекрасные традиционные блюда Сардинии: креветки со шпинатом, филе из телятины с пармской ветчиной, белое вино. SEBILLON ELYSEES/NEUILLY66 rue Pierre Charron – 01.43.59.28.1520 av Charles de Gaulle, Neuilly – 01.46.24.71.31 Ежедневно (обед, ужин) до полуночи+ + (все карты)M Porte Maillot Классическое кафе с устрицами, гусиной печенью, бараньей ногой, которую разделывают прямо на столе. Средне. SENSO16 rue de la Tremoille – 01.56.52.14.14 Ежедневно (обед, ужин)+ + + (все карты)M Alma-Marceau Новая рискованная попытка в Париже английского бизнесмена сэра Теренса Конрана - элегантный ресторан, оформленный в цвете слоновой кости и сером, где подают блюда классической французской кухни с легким налетом «fusion» или безрассудства: томаты, фаршированные рубленой говядиной, «седло барашка» с базиликом. SHOZAN11 rue de la Tremoille – 01.47.23.37.32 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + + (все карты)M Alma-Marceau (Французско-японская кухня). Экзотический декор в исполнении Христиана Лягре, превосходная кухня «fusion»: суши с гусиной печенью, тунец с гречкой, баранина с мисо, фрукты в кляре. SPICY8 av Franklin-Roosevelt – 01.56.59.62.59 Ежедневно (обед, ужин)+ + (AE, MC, V)M Franklin-Roosevelt Местечко с кирпичными стенами, отделанное светлым деревом, находящееся рядом с Елисейскими Полями, в котором подают «спринг-ролз», марокканские тахинес, тайского цыпленка, стейки, тарталетки. SPOON, FOOD AND WINE14 rue de Marignan – 01.40.76.34.44 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + (все карты)M Franklin D. Roosevelt Тенденциозный ресторан под руководством Алана Дюкаса, в котором подаются блюда мировой кухни: от кальмара на гриле до макарон с сыром. В обеденное время - «Быстрая Ложка»: три блюда, подающиеся на одной тарелке. STELLA MARIS4 rue Arsene Houssaye – 01.42.89.16.22 Вторник-пятница (обед, ужин)Понедельник, суббота (ужин)+ + + (все карты)M Charles-de-Gaulle-Etoile Шеф-повар Татеру Йошино готовит блюда французской кухни из органических продуктов с японской приверженностью к совершенству – соте из гусиной печени с какао и консервированные баклажаны бесподобны. Остается загадкой, почему этот шеф-повар до сих пор не имеет звезды по Мишлену. STRESA7 rue Chambiges – 01.47.23.51.62 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + (AE, MC, V)M Alma-Marceau (Итальянская кухня). Любимый ресторан представителей международного шоу-бизнеса и модной публики с отличными, но дорогими итальянскими блюдами, включая спагетти «Жан-Поль Бельмондо». Обязательно бронировать места. TAILLEVENT15 rue Lamennais – 01.44.95.15.01 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + + + (все карты)M George V Ресторан***, расположенный в доме 19 века, в котором сейчас работает исключительный шеф-повар Алан Соливер, привнесший провансальский дух в такие почитаемые классические блюда ресторана, как тающая во рту гусиная печень и соус из лобстера. Легендарная карта вин. Очень вкусно и дорого! Рестораны Парижа 9 по 20 округ >>>9-ый и 10-ый округ (OPERA / PIGALLE) Не рекомендуем эти кварталы. BRASSERIE FLO7 cour des Petits-Ecuries (10 округ) – 01.47.70.13.59 Ежедневно (обед, ужин) до 1:30 ночи+ + (все карты)M Strasbourg-St-Denis Суматошное, шумное кафе с прекрасным декором 1880-х годов: паштет из куриной печени, морепродукты, стейки, картофель фри. CHARLOT12 pl de Clichy (9 округ) – 01.53.20.48.00 Ежедневно (обед, ужин)+ + + (AE, DC, MC, V)M Place de Clichy Классический парижский ресторан в стиле «арт деко», известный своей традиционной кухней: огромные тарелки морепродуктов, буйабес (рыбная похлебка с чесноком и пряностями) и старомодный пирог «Татэн» на десерт. Туристы, дешево, плохо. CHEZ MICHELCasimir (присоединенный, соседняя дверь)10 rue de Belzunce (10 округ) – 01.44.53.06.20 Вторник-суббота (обед, ужин)Закрыты в 1-ю и 2-ю субботы каждого месяца+ / + + (AE, MC, V)M Gare du Nord Шеф-повар Тьерри Бретон наряду с традиционными блюдами своей родины Бретани готовит невероятно модное фрикасе из телятины с луком пореем и грибами, белый шоколад «маркиз» с мятным шербетом. LE GRAND CAFÉ4 bld des Capucines (9 округ) – 01.43.12.19.00 Ежедневно, круглосуточно+ + (все карты)M Opera Оживленное кафе, переоформленное ведущим дизайнером Жаком Гарсиа, которое специализируется на морепродуктах и стейках с перцем. «Тошниловка». JULIEN16 rue du Fbg St-Denis (10 округ) – 01.47.70.12.06 Ежедневно (обед, ужин)+ + (все карты)M Strasbourg-St-Denis Историческое здание с эффектным декором в стиле «бэль эпок». Ресторан специализируется на гусиной печени, рыбе «морской язык» по-беарнски, профитролях. LE MARTEL3 rue Martel (10 округ) – 01.47.70.67.56 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + (MC, V)M Chateau-d’Eau Старое бистро, которое неожиданно стало тенденциозным, несмотря на обыкновенную французскую и северо-африканскую кухню: винегрет из артишоков, кускус, стейк «тартар». LES MUSES1rue Scribe (9 округ) – 01.44.71.24.26 Понедельник-пятница (обед, ужин)+ + + (все карты)M Opera В ресторане на первом этаже отеля «Scribe» шеф-повар** Янник Аллено предлагает такие изобретательные блюда, как клешни крабов с муссом из авокадо и икры, куриная грудка с зеленой капустой и трюфелями. Средне. LA TAVERNE24 bld des Italiens (9 округ) – 01.55.33.10.00 Ежедневно до 1 часа ночи+ + (все карты)M Opera Старомодное кафе, в котором подают луковый пирог, морепродукты, фаршированные мидии, кислую капусту. Традиционные эльзасские вина и пиво. Живая музыка по вечерам. 11-ый и 12-ый округ (BASTILLE) BLUE ELEPHANT43-45 rue de la Roquette (11 округ) – 01.47.00.42.00 Воскресенье-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + (все карты)M Bastille (Тайская кухня). Прекрасно оформленный, как тайская деревня, ресторан с фонтанами, орхидеями и обслуживающим персоналом в национальных одеждах. Манго и салат из креветок, рыбное суфле с тайским карри – все приготовлено с травами, все продукты привозятся из Таиланда. Очень вкусно и средне дорого. CHARDENOUX11 rue Julex Valles (11 округ) – 01.43.71.49.52 Ежедневно (обед, ужин)+ + (MC, V)M Charonne В подлинном бистро 1904 года с оцинкованной барной стойкой и секциями, разделенными гравированным стеклом, подают огромные порции превосходных блюд классического меню: лук порей с винегретом из свеклы, рагу из баранины, блюда из трески с картофельным пюре и чесноком. CHEZ RAMULAUD269 rue du Faubourg St-Antoine (11 округ) – 01.43.72.23.29 Понедельник-пятница (обед-ужин)Суббота (ужин)Воскресенье (обед) – со старинной музыкой+ + (MC, V)M Nation Бистро, трогательно оформленное в стиле блошиного рынка, с хорошими домашними блюдами, такими как клецки с белыми грибами или жареная дикая утка с репой. Хорошая карта вин. L’EUROPEEN21 bis bld Diderot (12 округ) – 01.43.43.99.70 Ежедневно с 6 утра до 1 часа ночи+ + (AE, JCB, MC, V)M Gare de Lyon Современное кафе с декором в стиле «бэль эпок», в котором подают свежих устриц, рыбу с кислой капустой, нежную говядину с беарнским соусом. LES GRANDES MARCHES6 pl de la Bastille (12 округ) – 01.43.42.90.32 Ежедневно (обед, ужин)+ + (AE, MC, V)M Bastille Кафе с поразительным декором, выполненным Кристианом де Портзампарк, и с меню, составленным шеф-поваром* Кристианом Константом, который смешивает современные и классические блюда: карпаччо из тунца с кунжутным маслом и васаби, жареная телятина с макаронами. LE TRAIN BLEUGare de Lyon, Place Louis Armand (12 округ) – 01.43.43.09.06 Ежедневно (обед, ужин)+ + + (все карты)M Gare de Lyon Великолепный ресторан в стиле «бэль эпок», расположенный в здании Лионского вокзала, с хорошим меню, включающим салат из лобстера с артишоками и сосиски, обсыпанные фисташками.Пафосно, но средне. AU TROU GASCON40 rue Taine (12 округ) – 01.43.44.34.26 Понедельник-пятница (обед-ужин)Суббота (ужин)+ + + (AE, MC, D, V)M Daumesnil Ресторан в стиле «бэль эпок» под руководством шеф-повара** Алана Дуторне (из “Carre des Feuillants”) и его жены Николь, в котором подают прекрасные блюда юго-западной французской кухни: гусиная печень, молочный пиренейский ягненок. 13-ый, 14-ый и 15-ый округ (MONTPARNASSE / PLACE D’ITALIE) L’AVANT GOUT26 rue Bobillot (13 округ) – 01.53.80.24.00 Вторник-пятница (обед, ужин)+ (MC, V)M Place d’Italie Недорогое бистро под руководством молодого талантливого шеф-повара, в числе специальных блюд которого острое рагу из свинины и нежный шоколадный пирог с ванильным мороженым. BISTRO CHAMPETRE107 rue St-Charles (15 округ) – 01.45.77.85.06 Ежедневно (обед, ужин)+ (AE, MC, V)M Charles-Micheles Одно из небольшой группы бистро с высококачественным и фиксированным по ценам меню, включающим аперитив, три блюда, вино и кофе. LA CHAUMIERE54 av Felix Faure (15 округ) – 01.45.54.13.91 Вторник-воскресенье (обед, ужин)+ + (все карты)M Boucicaut Элегантный ресторан, в котором можно попробовать шашлык из морских гребешков и лангустов, горячих устриц в соусе из шампанского, суфле “Grand Marnier”. Говорят по-английски. Очень вкусно! LE CIEL DE PARIS33 av du Maine (15 округ) – 01.40.64.77.64 Ежедневно (обед, ужин)+ + / + + + (все карты)M Montparnasse-Bienvenue Ресторан с панорамным видом на 56 этаже Tour Montparnasse. Модернизированное меню классической французской кухни.Туристический; не есть, а только вид. LA COUPOLE102 bld du Montparnasse (14 округ) – 01.43.20.14.20 Ежедневно до 2 часов ночи+ + (все карты)M Vavin Это кафе 1930-х годов на 400 мест с шумной и дружелюбной атмосферой, но когда, дело доходит до выбора блюд, лучше остановиться на морепродуктах. Внизу танцплощадка, с вечерами «салсы» и «диско». Бесплатный вход для тех, кто заказывает ужин. Известно. Средне вкусно и средне дорого. LES DECORS18 rue Vulpian (13 округ) – 01.45.87.37.00 Вторник-суббота (обед-ужин)+ + (MC, V)M Vavin Приятный ресторан, получивший свое название от расположенной рядом маленькой студии кинофильмов, где фламандский шеф-повар готовит французские и швейцарские семейные блюда LE DOME108 bld du Montparnasse (14 округ) – 01.43.35.25.81 Ежедневно (обед, ужин) позднее обслуживание+ + + (все карты)M Vavin Кафе времен Хемингуэя на Монпарнасе, известное сейчас за блюда из свежей рыбы и морепродуктов, доставляемых каждый день с побережья.Роскошная «буйабес» (рыбная похлебка с чесноком и пряностями). О, да! LE DUC243 bld Raspail (14 округ) – 01.43.20.96.30 Вторник-пятница (обед, ужин)Суббота (обед)+ + + (MC, V)M Raspail Один из лучших в городе ресторанов, готовящих морепродукты, специализирующийся на свежей рыбе и моллюсках, приготовленных очень просто: свежий салат из крабов, си-бас, лангустины с имбирем. LA GRANDE RUE117 rue de Vaugirard (15 округ) – 01.47.34.96.12 Вторник-суббота (обед-ужин)+ + (AE, MC, V)M Falguiere Очаровательное старомодное бистро, в котором вы можете приобщиться к вневременной классической кухне, включая сельдерей, приправленный карри, с крабами, зажаренную целиком рыбу си-бас с кусочками цукини и тимьяном. LE MONTPARNASSE 2519 rue Commandant Rene Mouchotte (14 округ) – 01.44.36.44.25 Понедельник-пятница (обед-ужин)+ + + (все карты)M Gaite Ресторан* с современной французской кухней и невероятной картой сыров – две сезонные коллекции в течение года и приблизительно 120 сортов. L’OS A MOELLE3 rueVasco de Gama (15 округ) – 01.45.57.27.27 Вторник-суббота (обед-ужин)+ + (MC, V)La Cave de l’Os a Moelle181 rue de Lourmel – 01.45.57.28.28M Lourmel Многолюдное бистро с изобретательной кухней и фиксированным меню из 6 блюд, которое может включать такие блюда как мидии и суп из фенхеля или жареная баранина с чесноком и цикорием. Присоединенный винный бар с «общим столом». R8 rue Cavalerie (15 округ) – 01.45.67.06.85 Понедельник-суббота (ужин)+ + (AE, MC, V)M Motte-Piquet-Grenelle Минималистский черно-белый декор и прекрасный вид на Эйфелеву башню в этом ресторане, расположенном на крыше. В придачу к этому хорошая кухня: пирог с грибами и луком-пореем, филе лосося с сечуанским перцем. LA REGALADE49 av Jean Moulin (14 округ) – 01.45.45.68.58 Понедельник-пятница (обед-ужин) до 23 часов (в пятницу – до полуночи)+ (MC, V)M Alesia Маленькое бистро с прекрасной недорогой современной кухней: филе рыбы тюрбо с маслом из анчоусов, дикая черешня в вербеновом сиропе. Бронирование мест должно быть сделано задолго до посещения; часто происходит три (быстрых) смены посетителей за вечер. SASSO36 rue Raymond Losserand (14 округ) – 01.42.18.00.38 Вторник-суббота (обед-ужин)+ + (все карты)M Pernety (Итальянская кухня). Привлекательная маленькая траттория с простыми, но хорошо приготовленными блюдами: овощи, приготовленные на гриле, моцарелла, паста с кальмарами и шалфеем. THIERRY BURLOT8 rue Nicolas Charlet (15 округ) – 01.42.19.08.59 Вторник-пятница (обед, ужин)Понедельник, суббота (ужин)+ + (все карты)M Pasteur Молодой шеф-повар этого ресторана, начинает зарабатывать себе репутацию с помощью таких современных блюд, как жареные морские гребешки зелеными яблоками и трюфелями. LE TONKINOISE20 rue Philbert Luco (13 округ) – 01.45.85.98.98 Вторник-суббота (обед-ужин)+ (кредитные карты не принимаются)M Maison-Blanche (Вьетнамская кухня). Обыкновенный ресторан в Китайском квартале, в котором подают подлинные блюда национальной кухни: лапшу с тушеной говядиной, рубленые креветки на вертеле из сахарного тростника. LE TROQUET21 rue Francois-Bonvin (15 округ) – 01.45.66.89.00 Вторник-суббота (обед-ужин) до 23 часов+ (MC, V)M Cambronne Бистро, баскский шеф-повар которого внедряет такие прекрасные модные блюда, как крем из цветной капусты с перцем или стейк с винным соусом и консервированным луком шалотом. 16-ый и 17-ый округ (TROCADERO / MONCEAU) 6 NEW YORK6 av de New York (16 округ) – 01.40.70.03.30 Понедельник-пятница (обед-ужин)Суббота (ужин)+ + (AE, MC, V)M Alma-Marceau Это модное местечко, владельцем которого является шеф-повар** Жан-Пьер Вигато (см. Apicius), предлагает такие блюда, как пицца с лангустинами и ростками шпината. 59 POINCARE59 av Raymond Poincare (16 округ) – 01.47.27.59.59 Вторник-пятница (обед, ужин), суббота (ужин)+ + + (все карты)M Victor Hugo Шеф-повар*** Алан Дюкас патронирует это полу богемное местечко, меню которого ограничено овощами, лобстером, говядиной и фруктами. «Круто», вкусно, дорого. APICIUS122 av de Villiers (17 округ) – 01.43.80.19.66 Понедельник-пятница (обед-ужин)+ + + + (все карты)M Wagram Ресторан** под руководством шеф-повара Жан-Пьера Вигато предлагает творческое смешение современной и деревенской кухни: равиоли с лобстером, картофельная шарлотка с икрой, горячее шоколадное суфле. L’ASTRANCE4 rue Beethoven (16 округ) – 01.40.50.84.40 Вторник (ужин)Среда-воскресенье (обед, ужин)+ + + (AE, D, MC, V)M Passy Резервируйте места точно за месяц вперед (утром) в этом ресторане* под руководством протеже Алана Пассара из Arpege. Стильный декор, прекрасная еда: равиоли с крабами и авокадо, апельсиновое суфле с шербетом и майораном. Чтобы полностью познакомиться со всеми талантами шеф-повара Паскаля Барбо, закажите на пробу на весь стол меню из 8 блюд (? 80). L’AUBERGE DAB161 av Malakoff (16 округ) – 01.45.00.32.22 Ежедневно (обед, ужин) до 2 часов ночи+ + (все карты)M Porte Maillot Заполненное кафе с чудесной лестницей со сложной деревянной резьбой, в котором подают морепродукты, традиционные блюда из мяса и десерты (например, крем-брюле). Очень вкусно, дорого, пафосно!!! L’AUBERGE DU MOUTON BLANC40 rue d’Auteuil (16 округ) – 01.42.88.02.21 Ежедневно (обед, ужин)+ (все карты)M Michel Ange-Auteuil Простое бистро, в котором готовят классические блюда, включая баранью ногу («все, что можете съесть»). Хорошее комплексное меню, включая аперитив, 4 блюда, вино и кофе. BON25 rue de la Pompe (16 округ) – 01.40.72.70.00 Понедельник-пятница (обед-ужин)Суббота-воскресенье (ужин)+ +M La MuetteBon 22 rue du Quatre Septembre (2 округ) – 01.44.55.51.55Ежедневно (обед, ужин)M Bourse Шесть поразительных декораций дизайнера Филиппа Старка и такие претенциозные блюда, как лосось под горчичным соусом с устрицами и икрой. Модно, вкусно, дорого. LA BUTTE CHAILLOT110 bis av Kleber (16 округ) – 01.47.27.88.88 Ежедневно (обед, ужин)+ + (все карты)M Trocadero Маленькое бистро, в котором подают блюда современной сезонной кухни - салаты из креветок с кунжутом, зажаренный с тмином цыпленок – по приемлемым ценам. CHEZ TSOU20 rue du Debarcadere (17 округ) – 01.44.09.09.42 Ежедневно (обед, ужин)+ + (все карты)M Porte Maillot (Китайская кухня). Приятное оформление с азиатским налетом, классические китайские блюда. Включая креветки, фламбированные в рисовом вине. CONGRES AUTEUL / MAILLOT144 bld Exelmans (16 округ) – 01.46.51.15.75 Ежедневно (обед, ужин)+ + (все карты)M Porte Maillot Традиционное французское кафе, специализирующееся на устрицах и морепродуктах, но в котором также подают стейки, кислую капусту, крем-брюле. Вкусно! LE DOME DE VILLIERS4 av de Villiers (17 округ) – 01.43.87.28.68 Ежедневно (обед, ужин) до полуночи+ (AE, MC, V)M Villiers Кафе с хорошим стандартным меню, включающим свежие устрицы, блюда, приготовленные на гриле, стейк «тартар». LA GRANDE CASCADEAllee de Longchamp, Bois de Boulogne – 01.45.27.33.51 Ежедневно (обед, ужин)+ + + + (все карты)M Porte Maillot (затем – такси) Ресторан в охотничьем павильоне времен Второй Империи у подножья водопада, в котором меню (* по Мишлену) включает лобстера, мидии, кальмары в чугунной кастрюльке с крошечными артишоками. Очень!!! GUY SAVOY18 rue Troyon (17 округ) – 01.43.80.40.61 Понедельник-пятница (обед-ужин)Суббота (ужин)+ + + + (все карты)M Charles-de-Gaulle-Etoile Великолепный шеф-повар, наконец, выиграл свою заслуженную третью * по Мишлену. Все здесь отлично – включая оформление, выполненное архитектором Жан-Мишелем Вильмоттом – но не пропустите сырые устрицы с устричным пюре и желе, артишоки и суп из трюфелей, грандиозные десерты. Очень!!! JAMIN32 rue de Longchamp (16 округ) – 01.45.53.00.07 Понедельник-пятница (обед-ужин)+ + + (все карты)M Lena Шеф-повар Бено Гишар, который принял эстафету в этом элегантном ресторане от своего наставника Жоэля Робюшона, теперь имеет две свои ** по Мишлену, заслуженные такими творческими блюдами как равиоли с лангустинами и десертами из можжевельника. MICHEL ROSTANG20 rue Rennequin (17 круг) – 01.47.63.40.77 Вторник-пятница (обед, ужин)Понедельник, суббота (ужин)+ + + + (все карты)M Ternes Специализацией шеф-повара Мишеля Ростана является богатая Лионская кухня, включающая «сэндвич» с черными трюфелями. Прекрасный винный погреб, превосходное шампанское. NOURA27-29 av Marceau (16 округ) – 01.47.23.02.20 Ежедневно (обед, ужин). Открывается поздно.+ (все карты)M Alma-Marceau (Ливанская кухня). Самый популярный ливанский ресторан в Париже, в котором официанты в блестящих жилетах предлагают щедрые порции “mezze”, “hummus” (овощное рагу), цыпленка, приготовленного с лимоном. Ливанская кухня – на любителя, считается лучшим. LES ORMES8 rue Chapu (16 округ) – 01.46.47.83.98 Вторник-суббота (обед-ужин)+ + (AE, MC, V)M Exelmans Маленький ресторан, в котором шеф-повар Стефан Моле имеет одну * по Мишлену за такие блюда, как лангустины каннелони, гусиная печень со специями, пирог с инжиром и миндалем. LE PALANQUIN DE CHINE11 av de la Grande Armee (16 округ) – 01.45.00.31.78 Понедельник-суббота (обед, ужин)Воскресенье (обед)+ (все карты)M Charles-de-Gaulle-Etoile (Китайская/Тайская кухня). Местечко рядом с Триумфальной Аркой, в котором подают такие классические блюда, как утка по-пекински и соте с лапшей. PAOLO PETRINI6 rue du Debarcadere (17 округ) – 01.45.74.25.95 Понедельник-пятница (обед, ужин)Суббота (ужин)+ + + (AE, MC, V)M Porte Maillot (Итальянская кухня). Как утверждают некоторые, в этом ресторане самая изысканная Тосканская кухня в Париже: равиолли с цукини и сыром рикотта, стейк из говядины с оливковым маслом и травами. PASSIFLORE33 rue de Longchamp (16 округ) – 01.47.04.96.81 Понедельник-пятница (обед-ужин)+ + + (AE, MC, V)M Boissiere («Fusion»). Привлекательный ресторан* с интригующим франко-азиатским меню: лангустины и морские гребешки с пряным соусом, шоколадный торт с мороженым из цикория. PRE CATELANJardin du Pre Catelan, Bois de Boulogne (16 округ) – 01.44.14.41.14 Вторник-суббота (обед-ужин)Воскресенье (обед)+ + + + (все карты) Рекомендуется взять такси Ресторан**, в котором восхитительные, изобретательные блюда шеф-повара Фредерика Анто подаются с большим количеством овощей: маленькие крабы в желе, ризотто со сладким хлебом и артишоками. Средне все! PRUNIER16 av Victor Hugo (16 округ) – 01.44.17.35.85 Понедельник-суббота - с 11:00 до 1 часа ночи+ + + + (все карты)M Victor Hugo Ресторан 1925 года в стиле «арт деко», которым управляет партнер Ив Сен Лорана по дому моды Пьер Берже. Специализируется на икре – французской, иранской, венецианской – с устрицами, лососем. Также предлагается блюдо дня в исполнении шеф-повара Лулу (из L’Assiette) SEIZE AU SEIZE16 av Bugeaud (16 округ) – 01.40.62.73.73 Вторник-пятница (обед, ужин)Понедельник, суббота (ужин)+ + + + (AE, MC, V)M Victor Hugo В этом ресторане с новым названием и оформлением, выполненным Жаком Гарсиа, работает команда, сформированная шеф-поваром Жисланом Арабианом. В меню: морские гребешки с кресс-салатом, голуби с розмарином и карамелизированным чесноком. SORMANI4 rue du General Lanrezac (17 округ) – 01.43.80.13.91 Понедельник-пятница (обед-ужин)+ + + (MC, V)M Charles-de-Gaulle-Etoile (Итальянская кухня). Один из лучших итальянских ресторанов в городе (* по Мишлену) с декором, создающим иллюзию реальности. Меню включает равиоли с козьим сыром и трюфелями, ризотто с лобстером. TAIRA10 rue des Acacias (17 округ) – 01.47.66.74.14 Понедельник-пятница (обед-ужин)Суббота (ужин)+ + + (AE, DC, MC, V)M Argentine (Франко-японская кухня). Маленький модный ресторан, специализирующийся на морепродуктах, под руководством шеф-повара Таира Курихара. Ресторан замечателен оригинальным смешением разных кулинарных культур: морские гребешки со свекольным соусом и пурпурным картофельным пюре. TANG125 rue de la Tour (16 округ) – 01.45.04.35.35 Вторник-суббота (обед-ужин)Понедельник (ужин)+ + + (AE, MC, V)M Rue de la Pompe (Китайская/Тайская кухня). Этот ресторан имеет * (по Мишлену) за превосходную азиатскую кухню, хороший выбор вин из Бордо и стильное оформление. 18-ый округ (MONTMARTE) Не очень гурманский квартал, много негров и арабов. BEAUVILLIERS52 rue Lamarck - 01.42.54.54.42+ + + (все карты)M Lamarck-Caulaincourt В трех комнатах времен Наполеона III, наполненных картинами и цветами, предлагают такие блюда, как устрицы в желе с муссом из водорослей, или рулетики из крабов и авокадо с цитрусовыми. LE COTTAGE MARCADET151 bis rue Marcadet – 01.42.57.71.22 Понедельник-суббота (обед, ужин)+ + (MC, V)M Lamarck-Caulaincourt Маленький ресторанчик с дружелюбной атмосферой и традиционной французской кухней: фрикасе из кролика, окунь с белым сливочным маслом. LA MERE CATHERINE6 pl du Tertre – 01.46.06.32.69 Ежедневно (обед, ужин)+ + (все карты)M Abbesses Это местечко на границе Монмартра открылось в 1793 году и до сих пор привлекает туристов, стремящихся к атмосфере и музыке старых времен. Туристический. WEPLER14 pl de Clichy – 01.45.22.53.24 Ежедневно (обед, ужин) до 1 часа ночи+ + (AE, MC, V)M Place de Clichy Подлинное старое парижское кафе, сервирующее огромные порции классических блюд: устрицы, морепродукты, говядина по-беарнски, яблочный пирог. Средне. 19-ый и 20-ый округ (BELLEVILLE) LES ALLOBROGES71 rue des Grands-Champs (20 округ) – 01. Вторник-суббота (обед-ужин)+ + (AE, MC, V)M Maraichers Находящийся в стороне ресторан, в котором можно попробовать блюда современной французской кухни: лангустины с похлебкой, жареная баранина с розмарином и овощами, фаршированными чесноком. AU BOEUF COURONNE188 av Jean-Jaures (19 округ) – 01.42.39.44.44 Ежедневно с 11:30 до полуночи+ + (AE, MC, V)M Porte de Pantin Прекрасный старомодный «стейк-хаус», в котором подают высококачественное филе говядины, стейк из вырезки, говядину на ребрышках вместе с лобстером и морскими гребешками. SUBURBS LES MAGNOLIAS48 av de Bry, Perreux-sur-Marne – 01.48.72.47.43 Вторник-пятница (обед, ужин)Понедельник, суббота (ужин)+ + 15 минут на такси до станции Nogent-sur-Marne, далее 10 минут пешком. Ресторан* с приемлемым меню на ? 42 и изобретательной кухней: кролик с корнишонами, рыба барабулька в коконе из корней сельдерея с орехами и мандаринами. Стоит поездки на такси. LE SOLEIL109 av Michelet, St-Ouen – 01.40.10.08.08 Ежедневно (обед), Четверг-суббота (ужин)+ + (MC, V)M Porte de Clignancourt Мы всегда можем предлжить вам индивидуальные туры в любою точку мира на ваш вкус. |
|
| |
|
